Iako je nova Uredba Evropske unije o organskoj proizvodnji trebalo da stupi na snagu prvog dana 2021, taj rok je zbog pandemije prolongiran. Me\u0111utim, u Ministarstvu poljoprivrede rade na usagla\u0161avanju nove regulative o toj oblasti, uz subvencije koje su za tu proizvodnju pet puta vi\u0161e nego za konvencionalnu.<\/p>\n
<\/p>\n
Pre sedam godina Lukovi\u0107i su se odlu\u010dili za organsku proizvodnju malina. U godini pandemije upravo ovako uzgajeno vo\u0107e bilo je izuzetno tra\u017eeno.<\/p>\n
\u2014 Po\u010detak je te\u017eak i po\u010detak je dosta skup, tako da tu treba istrajnosti i dosta proizvo\u0111a\u010da odustane u tom periodu. Tu treba i podr\u0161ka ljudi koji se ve\u0107 bave tine, a i struke podr\u0161ka i podr\u0161ka naravno i dr\u017eave<\/strong> \u2014 ka\u017ee Radojko Lukovi\u0107 iz Arilja.<\/em><\/p>\n Dr\u017eava je posebno zainteresovana za organsku proizvodnju u svim oblasima poljoprivede.<\/p>\n \u2014 Imamo pet puta ve\u0107e subvencije u odnosu na konvencionalnu proizvodnju. Tako da je to jedna lepa stvar za po\u010detak da se bavite sa ovom vrstom proizvodnje. Tako\u0111e \u0107emo gledati da idu\u0107e godine napravimo jednu diversifikaciju, odnosno da ne budu ista ulaganja ako se bavite sejanjem p\u0161enice ili nekim vi\u0161egodi\u0161njim zasadima<\/strong> \u2014 ka\u017ee Branislav Raketi\u0107 iz Ministarstva poljoprivrede.<\/em><\/p>\n Edukacija mo\u017ee u velikoj meri unaprediti organsku proizvodnju, ali i udru\u017eivanje proizvo\u0111a\u010da. Me\u0111utim, potrebna je ozbiljna strategija i manje posrednika u lancu proizvodnje i prodaje \u2014 tvrde zadrugari.<\/p>\n \u2014 Ni u konvencionalnoj proizvodnji nismo adekvatno zastupljeni u nastupu na tr\u017ei\u0161tu. I nismo prisutni u toj meri, ali u preradi, da li u proizvodnji, da li u plasiranju finalnog proizvoda nisu zadruge i udru\u017eenja i mali robni proizvo\u0111a\u010di adekvatno zastupljeni i naslonjeni na tr\u017ei\u0161te, ve\u0107 imaju posrednike<\/strong> \u2014 ka\u017ee Bo\u017eo Jokovi\u0107 \u2014 direktor PSZZ Na\u0161i vo\u0107ari Arilje.<\/em><\/p>\n Plasman sirovih organskih proizvoda donosi manju zaradu nego prodaja sve\u017eeg vo\u0107a. Poslednjih godina, na svetskom tr\u017ei\u0161tu je veoma tra\u017eena liofilizovana malina.<\/p>\n \u2014 Prepoznata je kod kupaca kao jedinstvena kao kvalitetan proizvod, koji je sa\u010duvao dosta hranljivih materija i vitamina i minerala i kad jo\u0161 tome dodate da je organskog porekla, e onda to ima jednu potpunu pri\u010du<\/strong> \u2014 ka\u017ee Nemanja Boji\u010di\u0107 iz Slu\u017ebe kvaliteta Drenovac.<\/em><\/p>\n Organska proizvodnja je, za sada, uspostavljena na oko jedan odsto poljoprivrednih povr\u0161ina, ali bi se taj procenat konkretnom podr\u0161kom dr\u017eave i upoznavanjem proizvo\u0111a\u010da sa prednostima mogao pove\u0107ati.<\/p>\n