2020-04-22 | Tehnologija ishrane visokomlečnih krava i proizvodnje kvalitetne stočne hrane (1)
Cilj obuke bio je omogućiti učesnicima da steknu uvid u nova praktična znanja i stečena iskustva u proizvodnji mleka na savremen način kroz upoznavanje se modernom tehnologijom ishrane visokomlečnih krava, odgojem priplodnog podmlatka, proizvodnjom kvalitetne kabaste stočne hrane, kao i principima organske proizvodnje mleka. Sadržaj obuke obhvata:
• Tendencije u proizvodnji mleka i mesa u svetu
• Ekonomska opravdanost ulaganja u podizanje genetskog potencijala krava
• Uloga i značaj ishrane u očuvanju zdravlja i proizvodno reproduktivnih performansi krava
• Savremene principi ishrane visokomlečnih krava i njihovog podmlatka (teladi i priplodnih junica)
• Praktični primeri obroka za ishranu visokomlečnih krava po fazama laktacije i podmlatka goveda različitih uzrasnih kategrija.
• Bilans potreba u hrani za različite kapacitete farmi (10; 30 i 50 krava)
• Bilans potrebnih zemljišnih povšina za proizvodnju stočne hrane za različite kapacitete farmi (10; 30 i 50 krava)
Drugi deo obuke odnosi se na proizvodnju kvalitetne stočne hrane sa posebnim osvrtom na:
• Konzervisanje (siliranje) kabaste stoče hrane (sena lucerke , silaže i senaže)
• Faktore koji utiču na kvalite silaže i senaže
• Objekte za smeštaj konzervisane stočne hrane
• Korišćenje mikser prikolica za distribuciju kompletnih obroka
Treći deo obuke odnosi se na :
• Faktore koji utiču na reproduktivne rezultate visokomlečnih krava
• Kvalitet mleka (sastav i higijenska ispravnost) i standardi kvaliteta koje mora da ispunjava
Četvrti deo obuke odnosi se na organsku proizvodnju mleka:
• Principi organske proizvodnje mleka i mesa
• Uslove koje treba da ispunjavaju farme koje se bave organskom proizvodnjom mleka i mesa
• Specifičnosti tehnologije ishane i proizvodnje stočne hrane u organskoj proizvodnji mleka i mesa